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Tecnologia e aplicação de MAP
Definição A embalagem de preservação regulada pelo ar também é chamada MAP ou CAP em países estrangeiros, embalagem regulada pelo ar ou embalagem de gás de deslocamento, embalagem de gás. De acordo com as necessidades reais dos clientes, uma certa proporção de gás misto O2+CO2+N2, N2+CO2 e O2+CO2 será preenchida na embalagem para evitar o declínio da qualidade dos alimentos em termos físicos, químicos, biológicos e [...]
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